Review: ร้านอาหาร Inter สยามสแควร์

          สยามสแควร์ ย่านทันสมัย แหล่งวัยรุ่น และห้างสรรพสินค้าชั้นนำไว้มากมาย ร้านอาหารและของกินในสยามมีให้เลือก

กินได้ไม่ซ้ำเมนู แต่จะมีกี่ร้านที่คงทนและคงความเก๋าเหมือนกับร้าน Inter ร้านระดับมะละกอแหลก(ตำนาน) ประจำสยาม วันนี้ไปชิมกัน

ชื่อร้าน : อินเตอร์ Inter 
ที่ตั้ง : สยามสแควร์ซอย 9
วิธีการเดินทาง : รถไฟฟ้า BTS สะดวกที่สุด ลงสถานีสยาม เดินทะลุ Siamsquare One ข้ามถนนเข้าซอยสยามสแควร์ 9 ปากซอยมีร้านขายยาซูรูฮะ
เวลาเปิด-ปิด : เปิดทุกวัน 11:00-21.15น.
เวปไซท์ : https://www.facebook.com/InterRestaurants1981

เงื่อนไขของร้าน: - รับเงินสดเท่านั้น

                              - อาหารสั่งตามที่มีในเมนูเท่านั้น

          ผมเดินผ่านร้านนี้บ่อยและเห็นคนยืนออเต็มหน้าร้านแทบทุกครั้ง ส่วนใหญ่ที่เห็นจะเป็นนักท่องเที่ยวชาวจีน ก็ยังสงสัยว่าเป็นร้านทัวร์ลงหรือเปล่า

วันนี้มีโอกาสแล้ว ไปชิมกัน

ร้านเปิด 11:00น. ก่อนร้านเปิด 10 นาทียังไม่มีใครมารอหน้าร้านแต่พอ 11:10 น.กลายเป็นว่าคนเต็มร้านและมีคิวหน้าร้านแล้ว ประมาทไม่ได้เลยร้านมี 2 ชั้น

หากนั่งชั้น 2 ริมหน้าต่างก็สามารถรับประทานอาหารและส่องสาวๆสยามไปด้วย อิ่มท้องและอิ่มตาในเวลาเดียวกัน

พนักงานในร้านเยอะมาก คนเยอะแต่ไม่วุ่นวายนัก พนักงานจัดการให้ลูกค้านั่งโต๊ะได้อย่างรวดเร็ว บรรยากาศร้านเก่าๆสมกับที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2524 

ครัวแบบเปิด เห็นพ่อครัวทำอาหารได้ เสียงสับของ เสียงเคาะกระทะ เสียงตะโกนโหวกเหวกของพนักงานในร้าน คึกคักดีแท้ ที่นี่ไม่ใช่ร้านสำหรับ

คนที่ต้องการความสงบแน่ๆ

อาหารไม่ช้า นั่งรอพักเดียวก็ได้แล้ว จานนี้เป็นอาหารแนะนำจากหลายๆแหล่งที่อ่านเจอ "ข้าวผัดอาม่า" กินไปคำแรก มันคือผัดซีอิ๊วที่เอาข้าวมาผัด

แทนเส้น รสชาติแบบนั้นเลยและเป็นผัดซีอิ๊วที่รสชาติเข้มข้นทีเดียว 

อาหารหลายจานตามมาอีกเป็นขบวน เปาะเปี๊ยะทอดกรอบไส้ในรสชาติเค็มๆเล็กน้อย กุ้งแช่น้ำปลากุ้งไม่คาวน้ำราดจัดจ้าน หมีหยกอินเตอร์ ใหนล่ะหมี่

หมี่หลบอยู่ใต้ไข่ดาวครับ ซอสออกเปรี้ยวหวานรสชาติเหมือนทำกินเองที่บ้าน ออส่วนจานร้อน จานนี้เห็นคนสั่งกันเยอะเหมือนกัน แป้งไม่กรอบเกินไป

มีส่วนที่เหนียวๆอยู่ ปริมาณหอยไม่ถึงกับล้นแต่ก็ไม่น้อยจนต้องควานหา ยำปลาดุกฟูกรอบแต่ค่อนข้างแห้ง น้ำจิ้มเปรี้ยวนำหวานตาม

       ปริมาณอาหารกิน 2 คนกำลังดี สิ่งที่ชอบสำหรับร้านนี้คือราคาค่อนข้างถูกถ้าเทียบกับร้านอาหารทั่วไปในสยามสแควร์ เช่น 

ข้าวผัดต่างๆเริ่มต้นประมาณ 80 บาท ออส่วนจานร้อน 135 บาท หากไป 2 คนกำเงิน 500 บาทเข้าไป ได้ข้าวผัดชนิดต่างๆคนละจานและกับข้าวอีก

2-3อย่าง นับว่าคุ้มค่าทีเดียว ตอนนี้ผมจดร้านนี้ในรายชื่อร้านประจำไปแล้วครับ เจอกันใหม่ สวัสดีครับ